Lo que inició como un emprendimiento de Jassir y Eliana Van-Strahlen en el año 2020, se convirtió en un sueño lo que hoy es una completa realidad, la primera fábrica de Vinos Van-Strahlen S.A.S.
Cuentan que, todo comenzó cuando uno de sus ancestros, que, al no encontrar uvas para la fabricación del vino, probó con el corozo que se da en el corregimiento de Saloa, ubicado a las orillas de la Ciénaga de Zapatosa, creando el famoso vino de corozo que hoy en día conocemos. Sin embargo, Jassir y Eliana le dieron un giro a esta tradición, al ser la cuarta generación reviviendo esta práctica, y con las ganas de rendir homenaje a sus antepasados y a la cultura del departamento del Cesar, patentaron e industrializaron el proceso de obtención de vino, ganando así popularidad y aceptación gracias a su trabajo de difusión en redes sociales, llevándolos a superar sus metas organizacionales de vender más de 200 botellas al mes.
Hoy, los hermanos abrieron su fábrica en Valledupar, donde además de generar empleo, están fabricando el mejor vino de corozo, queriendo seguir con este proyecto que ha crecido con los años, cumplir sus metas de producción que para el 2024 es pasar de fabricar 1.000 botellas mensuales a 10.000, y lograr aumentar sus ventas, ser mucho más reconocidos y lo más importante, lograr que el vino artesanal de corozo, y la casa de Vinos Van-Strahlen S.A.S sea reconocido como un producto “Made in Colombia” en el exterior.
Además, es importante resaltar que Vinos Van-Strahlen cuenta con su propia merch, prendas fantásticas que además de mostrar su identidad, atraen, conquistan y lo más probable es que quien la usa, no quiera quitársela, todo esto se puede visualizar a través de sus redes donde se encuentran en Instagram como @wearevanstrahlen y en Facebook como Vinos Van-Strahlen.
